Cele mai bune storcatoare de legume si fructe

Pentru a ne pastra sanatatea si a lua zilnic aportul necesar de vitamine avem nevoie de bauturi sanatoase si cu gust placut.

Pentru dimineti pline de energie ne putem prepara sucuri extrase din fructe sau legume, ba chiar si cu adaus de frunze verzi.

In bucatariile noastre a devenit o obisnuinta folosirea storcatoarelor de legume si fructe, daca in trecut le foloseau doar sportivii sau anumite categorii de oameni mai preocupati de sanatate, in prezent preturile si varietatea lor au devenit atractive si accesibile oricarui buget.

Aportul de enzime, fibre si vitamine pe care le poti obtine zilnic depaseste cu mult cel al pastilelor si suplimentelor alimentare.

Multiple probleme de sanatate pot fi astfel indepartate prin utilizarea zilnica de cele mai bune storcatoare de fructe si legume.

In primul rand, consumul zilnic de suc proaspat de legume si fructe amelioreaza treptat bolile digestive, se reduc anomaliile metabolice si ajuta foarte mult la slabit.

In principiu, storcatoarele de legume si fructe functioneaza prin presare sau prin centrifugare.

Cum functioneaza storcatoarele de legume si fructe prin centrifugare ?

Se introduc fructele si legumele printr-un tub direct intr-un recipient inchis. In recipient se afla o lama rotativa care le marunteste foarte fin. Forta centrifuga creata forteaza sucul extras sa iasa intr-o pilnie sau ulcior.

Cele mai bune storcatoare de legume si fructe elimina sucul in mod constant fara oprire.

Storcatoarele prin centrifugare mai putin performante necesita oprirea periodica pentru a curata pulpa din suportul de fibre ca sa nu se infunde aparatul.

Care sunt avantajele si dezavantajele unui storcator prin centrifugare ?

• Sunt cele mai populare construcții de storcătoare, de obicei verticale si cilindrice. Ele folosesc o sita pentru a filtra zeama extrasa din pulpa la viteze de rotații foarte mari.
• Cele mai bune storcătoare centrifuge de legume si fructe au o puritate mare a sucului extras si sunt cele mai utile intr-o bucătărie bine utilata.
• Ideal este ca recipientul de introducere sa fie mai mare pentru a nu fi nevoiți ca in prealabil sa tăiați manual legumele si fructele.
• Totuși nu se pot folosi cu succes la prepararea sucurilor din salate verzi sau produse alimentare foarte moi.
• In plus prin spumarea sucului pot crea rapid oxidarea de aceea este recomandata consumarea acestuia imediat după stoarcere.

Cum functioneaza storcatoarele de legume si fructe cu ax melcat?

Aceste storcatoare sunt construite pe principiul rotatiei cu ax melcat la viteze de aproximativ 150 rpm care mesteca masa fructelor si legumelor cu fibra cu tot.

Metoda aceasta de stoarcere a sucului este mai lenta decit centrifugarea dar se urmareste prelucrarea integrala a tuturor substantelor nutritive din legume si fructe.

Sub arborele de transmisie melcat se afla o cuva de colectare.

Care sunt avantajele si dezavantajele unui storcator prin presare la rece cu ax melcat ?

• Prin rotirea axului melcat de forma unui surub se macina lent si integral fructele mai mari, fructele de padure si verdeata.
• Sunt de preferat storcatoarelor centrifuge la extragerea sucului din legume mari si legume cu frunze fiindca pasta eliminata este mai uscata si per total se extrag mai multi nutrienti.
• Sunt mai durabile decat storcatoarele cu centrifuga pentru ca sunt de o constructie mai solida si mai rezistenta.
• Dezavantajul este ca au o gura de incarcare mai mica si in prealabil veti fi nevoiti sa taiati, feliati in cubulete adica va ia mai mult timp prepararea sucurilor.
• Alt dezavantaj este ca si dezasamblarea mai multor piese mici si curatarea lor atenta va dura mai mult timp.
• Cele mai bune storcătoare de legume si fructe cu melc vor avea un preț mai ridicat in timp ce cele mai bune storcătoare de legume si fructe cu centrifuga vor avea un preț undeva in zona storcătoarelor cu melc de calitate medie.

Consultati recomandarile noastre pentru alegerea unora dintre cele mai bune storcatoare de legume si fructe din comertul online la un raport FOARTE bun calitate-pret SI RECENZII POZITIVE :